「完全無欠コーヒーが健康に良いらしい/痩せるらしい」 「ギーが体に良いらしい」と聞いて試しに飲んでみたらおいしくなさ過ぎて辞めてしまった方はいませんか？
健康に良いといわれているギーの効能はこちらの記事を参照ください！
または辞めてはいないけれど頑張って飲んでいる方もいるかもしれません。
そうなんですよね、、、ギーのあの特徴的なにおいが苦手という方は多いと思います。
しかし、そんな方にむけて、毎朝完全無欠コーヒーをおいしく飲んでいる私が本当においしい完全無欠コーヒーの作り方をお伝えします！
ちなみにとても簡単に作れちゃいます。所要時間はほとんどありませんので是非最後まで見てみてください！
準備するもの
「準備する」というほどのものではありませんが、、、
こちらを用意します。
・コーヒー
・グラスフェッドギー
・MCTオイル
・ミキサー
私が使っているギーです！特徴的なにおいも少なく使いやすいのでお勧めです。
私が使ってMCTオイルです。なんの味もにおいもありません。特にこだわりはありませんので好きなMCTオイルを使ってください！
↓これが本当にオススメです！私もずっと使っています。
このハンディーミキサーは本来、カプチーノなどを作る為にミルクを泡立てる為に使われるものですので、お家でカフェを楽しむ用途にも使えちゃいます。
お家で家族にカプチーノの作ってあげたらきっととても喜んでもらえますよ！
【おいしい」完全無欠コーヒーの作り方
まずコーヒーを入れます。
ネスプレッソなどのカプセルでもよいですが私はコーヒーマシンを使って入れています。
個人的には少し濃いめに入れるのがオススメです。
大きめのマグカップに半量から半量より少し多めにコーヒーを注ぎます。
次にMCTオイルとグラスフェッドギーをコーヒーに入れます。
量は適当ですが、大きめのスプーンに1杯ずつくらいです。
ここで登場するのがミキサーです。
ミキサーでしっかり混ぜます。少し泡立つくらいまで混ぜます。
私は大体１分くらい混ぜています。
すると、ギーとオイルがコーヒーとしっかり混ざり、油分が均一にコーヒー中に分散されます。
乳化してマイルドになるという感じです。
ここまでしっかり混ぜると、ギー特有のにおいは全くせず、むしろクリーミーなカフェラテのような味わいになりますよ！
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